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DezemBeer 2025
28. Dezember 2025 @ 2:00 p.m. - 5:00 p.m.
Wir wollen uns mit allem beschäftigen, was eingelegt wird oder gärt. Neben allen Phasen des Brau-Prozesses besprechen wir, was für Überlegungen und Vorbereitungen notwendig sind, um nicht nur mit Wasser zu kochen.
Rohstoffe, Prozesse, rechtliche Rahmen und Rezept-Recherche. Wir schauen uns an, wie man verantwortungsvoll und kreativ Bier herstellen kann.
Das Ziel ist es, im nächsten Jahr z. B. ein einzigartiges Leinsamen-Bier zu brauen.
– formlose Anmeldung unter kgvwalkenriede@gmx.de erforderlich –